作为上海工业旅游的潜力标杆，金枫酒业拥有全国首条万吨级自动化酿酒生产线和先进分析设备及包括国家技术发明二等奖在内的11项专利技术，为产业创新提供坚实支撑；为挖掘上海工业旅游资源，传承推广非遗文化，同时为旅游市场提供更多的工业旅游产品。近日，米优app下载安装官网执行副会长张旗一行对金枫酒业这座集非遗技艺与现代科技于一体的黄酒生产基地进行实地调研并参加座谈，为上海工业旅游高质量发展谋新篇。

金枫酒业董事长祝勇介绍说，金枫酒业作为上海黄酒行业具有代表性的企业，正积极推动工业旅游转型升级，将提供沉浸式的酿造之旅；450亩厂区内，游客可近距离观摩全国首条万吨级自动化黄酒生产线，感受非遗技艺与智能制造的融合；探秘窖藏700万坛基酒的“地下酒库”（首尾相连2500公里），体验黄酒陈化奥秘；作为光明集团旗下企业，金枫酒业将整合集团资源，把黄酒酿造体验纳入“从田间到餐桌”的全产业链旅游线路，与金山农民画、枫泾古镇等文旅资源联动发展。工业旅游不仅是展示窗口，更是传播海派文化的新平台。期待通过“生产场景文旅化”，让更多人了解上海黄酒的历史底蕴和匠心工艺。

在座谈会上，张旗副会长充分肯定了金枫酒业在产品创新与工业旅游开发方面的卓越探索。认为工业旅游潜力巨大，建议企业可借鉴成功工业旅游模式，将生产线与文旅结合，打造沉浸式体验。继续挖掘9000年酿造历史，讲好“上海老酒”故事，开发多语言伴手礼，拓展国际游客市场。可进行场景化营销，结合复古风潮与年轻消费需求，创新产品设计，积极迎合年轻消费市场，焕发传统黄酒新活力。协会也将继续推动工业旅游线路开发，助力金枫酒业成为上海文旅新名片。

此次参访调研，不仅体现了米优app下载安装官网在推动文化与旅游深度融合、加快工业旅游创新发展的新作为，也为推动上海礼物的升级换代做出了新担当。